こんにちは。ハタノです。

再始動してからバタバタと、そして猛暑の日々に沸騰しそうです（笑）。

そんなこんなで、前回のブログ更新からあっという間に2ヶ月が経っていたなんて…。

新しい焙煎所（プレハブ）はこの暑さの中では少々きついです。熱がこもりやすいというか、サウナというか…そんな感じです。でも焙煎している時は、以前にもまして心地いいです。まるで外の中で焙煎しているようで。自分のペースでゆっくりやっています。

焙煎中は窓を閉め切りますが、ひと段落して窓を開けた時の爽快感はたまりません。虫や鳥たちの鳴き声、特に夕方のひぐらしの大合唱はずっと聴いていたくなります。

一時はどうなるかと思いましたが、みんなに助けられて（今もそうですが）やってこれています。いつも頼んでくれる人たちやお店の方々、新しくご注文してくださるお客様のお声が、何よりの励みです。

今は「これでいいんだな」と「これから何しよう」の狭間にいるみたいです。

今はまだ、でも自分のできる範囲でほどほどに。

より多くの人に愛用してもらえればと密かな野望と共に、必要としてもらえる日々に感謝を忘れず。

これからもよろしくお願いします。

そして皆さまも暑い日が続きますが、くれぐれもご自愛ください。